Bebola Ayam Manis Pedas

R2 Vadai Ayams Istimewa

Bahan – bahan

  • 20 biji Bebola Ayam Bersalut Istimewa Ayamas, digoreng sampai kekuningan dan diasingkan
  • 1/2 cawan Sos Tomato Life
  • 1/2 cawan Cili Sos Life
  • 6 biji Cili Hijau
  • 8 biji Bawang Merah
  • 3 biji Bawang Putih
  • 4 biji Buah Tomato, dicincang halus
  • 1 biji Lada Benggala hijau, didadu lebar
  • 1 biji Terung, dipotong lebar dan digoreng
  • 2 Sudu besar Madu
  • Garam dan gula secukup rasa
  • Segenggam Daun Ketumbar, dicincang halus

Cara – Cara

  1. Panaskan sedikit minyak dan tumiskan bahan yang dikisar sampai wangi.
  2. Masukkan lada benggala, serta terung dan digoreng seminit lagi.
  3. Masukkan pula sos tomato, sos cili, madu serta masukkan Bebola Ayam Bersalut Istimewa Ayamas yang digoreng tadi. Hiaskan dengan daun ketumbar di atasnya.
TOP