Kotopoulo Lemonato' Ayam Lemon Oregano

 menu1-kotopoulo tomato 2

'Kotopoulo Tomato' Ayam Tomato Oregano

Hidangan: Untuk 4 orang

Bahan – bahan

  • 1 ekor Ayam Ayamas, dipotong 12 (tanpa tulang)
  • 1 paket pasta Spaghetti Bolognaise Divella
  • 1\4 cawan minyak zaitun Divella
  • 2 labu bawangbesar, dicincang
  • 1 biji lemon untuk jus sahaja
  • 4 biji cendawan tiram, dihiris
  • 1 kapsikum, dipotong mejadi kiub
  • 1 tin tomato yang diramas
  • 3 biji bawang putih, dicincang
  • 1 tangkai Oregano segar
  • 2 sudu kecil herba oregano kering
  • Garam dan lada hitam secukup rasa

Cara – Cara

  1. Panaskan minyak zaitun Divella, goreng ayam hingga perang keemasan, kemudian masukan bawang besar cincang dan perasakan dengan garam dan lada hitam. Masukan oregano dan tuangkan sedikit air.perahkan lemon kedalam periuk
  2. Renihkan selama 45 minit hingga kuah pekat dan ayam masak dengan baik.
  3. Hidangkan sos atas spaghetti dan taburkan daun parsli dan keju
TOP